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2016年 12月 15日

[コーシュカ]食いしん坊万歳! 

食いしん坊万歳! ロンドン編

夏に家族で訪れたロンドンでの食事アドベンチャー。
まずはロンドンにあるガストロパブ「アンカー&ホープ」のサンデーロースト。
お店の雰囲気もよく、お料理も最高でした!

ホースラディッシュのちょっと辛みのきいたソースに厚切りの
お肉と付け合せのジャガイモがこの上ないコンビネーション!
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カツレツ。シンプルな見た目ですが、付け合せのサラダの茹で加減や
クリーミーなソースもほんとにセンスがいいなーと思わずにはいられません。

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チェリーパイ!温かいこのパイは熱いから気を付けてねとのお店の方の
云う通りあっつあつでクランブルはカリカリ、中にはアーモンドが入っていて
食感も楽しい!横に添えられたクロテッドクリームとの相性は抜群でした!

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こちらはポーランドの家庭料理の水餃子。
もっちもちの皮の中にひき肉がたっぷり。                                   

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煮込みとマッシュポテトの一皿。                              

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最後はロンドンのベトナム料理。
旅の途中のアジア料理は何だかほっとします。
出汁のきいたスープが優しい味でした。

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旅に出る時にはYONABE小物作成のヒントがどこかにありはしないかと
いつも目を光らせているのですが、こうして外に食べに行くときにも
お店のインテリアや、そこに集う人々、ちょっとしたことに
目を留めてみたりします。






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# by YONABE2013 | 2016-12-15 20:17 | кошка [コーシュカ] | Comments(0)
2016年 12月 06日

[コーシュカ]定例会お菓子メニュー



毎日を如何に落ち着いてゆったりとした気持ちで過ごすか、
近頃の私に欠けている気持ちです。。

いつもバタバタとしているこの頃には、
お菓子を作って焼けるのを待つ時間は
貴重な時間です。
甘い香りが部屋を満たしているときは
本当に心安らぐ時間なのです。

今回のYONABE定例会お菓子メニューは「クラフティー」
さっとできて普段のおやつにぴったりです。
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# by YONABE2013 | 2016-12-06 10:26 | Comments(0)
2016年 11月 22日

2016 11月定例会

11月にしては暖かい、小春日和の中の定例会です。この日のメニューはとてもヘルシ~♪
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たこ飯に油麩の和風オニオンスープ、炒り鶏、ウインナが斬新なポテトサラダ、レバー煮込み(ハツ入り!)、摘み立てトマト
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そしてデザートは、ほうじ茶プリンっっ

繊細な料理達にホッとしつつ、yonabe活動の方向性も話し合い、アメリカ大統領選やつくば市長選の話で盛り上がった秋の一日でした。
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# by YONABE2013 | 2016-11-22 13:49 | YONABE information | Comments(0)
2016年 11月 09日

スマートフォン入れ

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ちえぞうさんからのオーダーでスマホケースを.これまでYONABEで出していたサイズは小さいために入らなかったので、一回り大きいサイズで.革はイタリーのヌメ革、ステッチは緑.紐の先に付けるチャームはちえぞうさんご自身で準備して頂きました.
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良い感じに仕上がりました.色の変化も楽しみです.
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# by YONABE2013 | 2016-11-09 21:51 | isshi | Comments(0)
2016年 10月 24日

同じかごをみっつ。

お店開催前からオーダーいただいていたかご。
お宅の自作の棚にすっぽり収まるかごを、ということで同じ色とサイズのものをみっつ作りました。
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写真を撮らないままにお渡ししてしまい、後日お客様自身に写真をとっていただきました。
棚は未完成とのこと、既存の棚に収まった様子を写真におさめてくれました。
ありがとうございました(*‘∀‘)
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# by YONABE2013 | 2016-10-24 17:04 | 子温[しおん] | Comments(0)
2016年 09月 26日

茶系のプラかご~母世代のお客様へ~

yonabe開催場所の店主から閉店後に嬉しいお知らせが届きました。
母親世代(60代)の、店主のお知り合いの方が、店主がいつも持ち歩いてくださっているプラかごを気に入ってくださって、オーダーいただいたのです。

実際に使われている様子を見て、気に入ってくださった事が嬉しく、
茶系という唯一の注文に対し、材料の色味が限られていて大変悩み抜いて、
以下の三色としました。
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仲介してくださった店主に感謝と共に。。。
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# by YONABE2013 | 2016-09-26 10:30 | 子温[しおん] | Comments(0)
2016年 09月 26日

漆黒のかごバッグ

Yonabe2015で一番にオーダーいただきました!
のに、アップが大変遅くなりまして。。
以前にお買い上げいただいたものと色違いで、とのことで今回は黒をお選びいただきました。
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サイズは、漆黒という名らしく、光沢がありつつ深みのある仕上がりです。
リピートしてくれることに感謝しながら作らせていただきました(*´-`)。

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# by YONABE2013 | 2016-09-26 10:11 | 子温[しおん] | Comments(0)
2016年 09月 23日

肩にかけられるかごバッグ

以前より、常に主張なさらずそしてさりげなくオーダーいただいていたもの。
この度やっとご希望を聞いて作り上げることが出来ました。

「私も欲しいな」と言っていただいてから、どれくらいの月日が流れたのだろう…

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# by YONABE2013 | 2016-09-23 19:32 | 子温[しおん] | Comments(0)
2016年 09月 20日

ボーダーかご 

これはYONABE2013でチャリティ部門に出品させてもらったもの。
自分好みの茶系でまとめ、イメージとしてはジャガイモや玉ねぎ等の保存に、
と思い作りました。
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おかげさまで二つともお買い上げいただきました(*'▽')
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# by YONABE2013 | 2016-09-20 19:20 | 子温[しおん] | Comments(0)
2016年 09月 20日

YONABE2016 9月定例会 



メンバーそれぞれ多忙な夏休みを乗り切って、
待望の9月です!

秋のメニューを持ち寄って、
9月定例会のメニューがテーブルに並びました。

先ずはそれぞれの近況を話しながら、
次回YONABE開催のあれこれを
話し合ったのでした。


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# by YONABE2013 | 2016-09-20 13:45 | YONABE information | Comments(0)