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2017年 05月 17日

YONABE2017 4月定例会 

五月も半ばを過ぎてしまいました!
4月の定例会メニューをご紹介します。

この季節の旬のものといえば筍!
筍と牛肉の炊き込みご飯。

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甘めの味付けが食欲をそそります。
      すかさずメンバー一同「おかわり―」の 一品でした。

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ポテサラ。定番ものはそれぞれの家庭でのこだわりや好みが出るもの。
春らしくスナップエンドウ、ゆで卵で彩りよく仕上がった一品。
あっさり系でこちらもいくらでも食べられそう!

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みんな大好きたこのマリネ。たっぷりの擦った玉ねぎとアクセントのパセリの
風味が絶妙です!たこも柔らかくって箸が止まりません。
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チキンロール。
アスパラとベーコンを胸肉で巻いた一品。
相変わらずの丁寧な仕事っぷりです。
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この季節に合わせてレモンのデザート。
生地の中にレモン汁。アイシングにレモン汁、飾りに擦りおろしたレモンピール。
甘さの中にもさっぱりとした後味があります。
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by YONABE2013 | 2017-05-17 09:38 | YONABE information | Comments(0)
2017年 05月 14日

HAPPY BIRTHDAY

以前娘が、「一度お誕生会を開いてみたい」と、話していたので
すきま時間に切り貼りして、約半年かかりやっと完成しました。

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日本語もままならないので、英語を使うのは極力避けてきていたのですが、
これは、英語表記が見た目もいいし作りやすい!ということで。

裏は茶一色で統一し、子供用と大人用にしました.

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PとRは逆向きですが、これは愛嬌ということでそのままにしてみました~。
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by YONABE2013 | 2017-05-14 12:17 | 子温[しおん] | Comments(0)
2017年 05月 09日

食べる事三昧

長女の高校受験も無事終了し、気が付けばGWも終わり。
バタバタとした日々が続き、すっかりちくちくから遠ざかってしまっていました。。
そんな中でも健在だったのが、食べる事。
近頃は娘三人とのチームワークで大量の握りやら、餃子もあっという間に完成です!
その代り、食べるのもあっという間。
この日も70貫近い握りを5人でペロリと食べきりました。
BBQやらピザやらケーキやらの理由もなく盛り沢山な我が家のGWメニューでした。

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誕生日の時には決まってこのメニュー。我が家のパーティメニューの定番ピザ。



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ロシアのBBQシャシリック。
御酢やハーブでマリネしたお肉を焼きます。



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この季節には欠かせない竹の子。


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頂いたこごみを天ぷらにしてみました。春らしいメニューが嬉しい


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次女作のチーズケーキ。
お菓子入門編の1ページ目の簡単ケーキ。


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こちらは母のレモンケーキ。
この季節無性に食べたくなる柑橘のお菓子です。



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カステラ作りに挑戦中。ひたすらミキサーを回す三女なのでした。



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丸パン、こうしてみると大きさが分かり難いのですが、
直径30センチくらいの真ん丸のパンは幸せの丸です。

着々と成長を続ける子らの給食のエプロンやら上履き入れのリクエストが待機中。
また時間を見付けてちくちくの作業を開始します!


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by YONABE2013 | 2017-05-09 09:53 | кошка [コーシュカ] | Comments(0)