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2017年 05月 17日

YONABE2017 4月定例会 

五月も半ばを過ぎてしまいました!
4月の定例会メニューをご紹介します。

この季節の旬のものといえば筍!
筍と牛肉の炊き込みご飯。

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甘めの味付けが食欲をそそります。
      すかさずメンバー一同「おかわり―」の 一品でした。

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ポテサラ。定番ものはそれぞれの家庭でのこだわりや好みが出るもの。
春らしくスナップエンドウ、ゆで卵で彩りよく仕上がった一品。
あっさり系でこちらもいくらでも食べられそう!

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みんな大好きたこのマリネ。たっぷりの擦った玉ねぎとアクセントのパセリの
風味が絶妙です!たこも柔らかくって箸が止まりません。
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チキンロール。
アスパラとベーコンを胸肉で巻いた一品。
相変わらずの丁寧な仕事っぷりです。
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この季節に合わせてレモンのデザート。
生地の中にレモン汁。アイシングにレモン汁、飾りに擦りおろしたレモンピール。
甘さの中にもさっぱりとした後味があります。
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by YONABE2013 | 2017-05-17 09:38 | YONABE information | Comments(0)


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